معاونت غذا و دارو

برگزاری ششمین جلسه کمیته فنی اداره نظارت بر امور غذایی، آرایشی و بهداشتی

https://fdo.rums.ac.ir/اخبار/برگزاری-ششمین-جلسه-کمیته-فنی-اداره-نظارت-بر-امور-غذایی،-آرایشی-و-بهداشتی

برگزاری ششمین جلسه کمیته فنی اداره نظارت بر امور غذایی، آرایشی و بهداشتی برگزاری ششمین جلسه کمیته فنی اداره نظارت بر امور غذایی، آرایشی و بهداشتی ششمین جلسه کمیته فنی اداره نظارت بر امور غذایی، آرایشی و بهداشتی در تاریخ 96.8.30 در دفتر معاون محترم غذا و دارو برگزار گردید. به گزارش اداره اداره نظارت بر امور غذایی، آرایشی و بهداشتی رفسنجان ششمین جلسه کمیته فنی این اداره در تاریخ 96.8.30 و با حضور اعضاء کمیته در دفتر معاون محترم غذا و دارو برگزار گردید. بنا به این گزارش در جلسه مذکور به 15

96/09/04 12:39

برگزاری دوره کاهش قاچاق محصولات سلامت محور و استفاده از سامانه TTAC

https://fdo.rums.ac.ir/اخبار/برگزاری-دوره-کاهش-قاچاق-محصولات-سلامت-محور-و-استفاده-از-سامانه-TTAC

برگزاری دوره کاهش قاچاق محصولات سلامت محور و استفاده از سامانه TTAC برگزاری دوره کاهش قاچاق محصولات سلامت محور و استفاده از سامانه TTAC دوره آموزشی کاهش قاچاق محصولات سلامت محور و استفاده از سامانه TTAC در تاریخ 96.8.30 در سالن زکریا برگزار گردید. به گزارش اداره نظارت بر امور غذایی، آرایشی و بهداشتی رفسنجان در راستای اهداف برنامه عملیاتی سال 96 و نیز برنامه های آموزشی این اداره، دوره آموزشی کاهش قاچاق محصولات سلامت محور و استفاده از سامانه TTAC در روز سه شنبه مورخ 96.8.30 در سالن زکریا با

96/08/30 09:51

برگزاری دوره آموزشی کاهش مصرف روغن جامد و اسید چرب ترانس

https://fdo.rums.ac.ir/اخبار/برگزاری-دوره-آموزشی-کاهش-مصرف-روغن-جامد-و-اسید-چرب-ترانس

برگزاری دوره آموزشی کاهش مصرف روغن جامد و اسید چرب ترانس برگزاری دوره آموزشی کاهش مصرف روغن جامد و اسید چرب ترانس دوره آموزشی کاهش مصرف روغن جامد و اسید چرب ترانس در تاریخ 96.8.29 در سالن زکریا برگزار گردید. به گزارش اداره نظارت بر امور غذایی، آرایشی و بهداشتی رفسنجان در راستای برنامه های آموزشی این اداره، دوره آموزشی کاهش مصرف روغن جامد و اسید چرب ترانس در روز دوشنبه مورخ 96.8.29 در سالن زکریا با حضور گروه های هدف شامل کارشناسان و بازرسان معاونت بهداشتی، مراقبین سلامت، داوطلبین سلامت و ک

96/08/30 09:44

حداقل ضوابط فنی و بهداشتی تولید(GMP)

https://fdo.rums.ac.ir/حداقل-ضوابط-فنی-و-بهداشتی-تولید(GMP)

حداقل ضوابط فنی و بهداشتی تولید GMP در صنایع مختلف : حداقل ضوابط فنی و بهداشتی واحدهای تولید کننده انواع فرآورده های کنسروی گوشتی و غیرگوشتی حداقل ضوابط فنی و بهداشتی تاسیس و بهره برداری واحد های تولید کننده شیر و فرآورده های لبنی حداقل ضوابط فنی و بهداشتی واحدهای تولید کننده انواع آبمیوه،آب سبزیجات و صفی جات، نکتار و انواع نوشیدنی، شربت ،کنسانتره و پوره حداقل ضوابط فنی و بهداشتی واحد های آماده سازی و بسته بندی حبوبات و غلات حداقل ضوابط فنی و بهداشتی واحد های تولید کننده تافی و آبنبات ضوابط فنی

78/10/11 00:00

پذیرش

https://fdo.rums.ac.ir/پذیرش

نمونه های ارسالی از مراکز مجاز ( اداره نظارت، مراکز بهداشتی، مراکز انتظامی، اشخاص حقیقی، واحدهای تولیدی و ...) پس از ورود به این بخش، به لحاظ رعایت ضوابط ارسال نمونه از جمله: حداقل مقدار مورد نیاز، شرایط صحیح ارسال نمونه و رعایت اصول اولیه نمونه برداری مورد بررسی قرار گرفته و پس از ثبت در سیستم و دفتر، کدگذاری شده و جهت انجام آزمون های مورد درخواست به بخش های مربوطه ارسال می گردند. همچنین دریافت نتایج نهایی نمونه، پاسخ دهی به ارباب رجوع، انجام امور مربوط به برون سپاری نمونه ها و تهیه آمار از دیگ

78/10/11 00:00

میکروب شناسی

https://fdo.rums.ac.ir/میکروب-شناسی

این بخش از بدو تاسیس آزمایشگاه مواد غذایی در سال 1377 شروع به فعالیت نموده و شامل قسمت های زیر می باشد: کشت میکروبی و انکوباسیون ساخت محیط های کشت میکروبی استریلیزاسیون و شستشو با توجه به اینکه عوامل باکتریایی و قارچی از مهم ترین آلوده کنندگان مواد غذایی به شمار می روند، پرسنل این بخش براساس جدیدترین استانداردها این موارد را بررسی و شناسایی می نمایند. لذا کلیه مواد خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی ارسالی از اداره نظارت، معاونت بهداشتی، واحدهای تولیدی فاقد آزمایشگاه و متقاضیان شخصی توسط پرسنل ا

78/10/11 00:00

تضمین کیفیت QA

https://fdo.rums.ac.ir/تضمین-کیفیت-QA

تضمین کیفیت (Quality assurance، به اختصار QA) : تضمین کیفیت نقش اطمینان بر عملکرد مثبت کنترل کیفیت محصول را بر عهده دارد. بنابراین در مجموع می توان گفت، تضمین کیفیت کل مسیر تولید محصول را با دید کیفی تحت نظر داشته و با تهیه و کنترل مستندات هر مرحله می تواند این اطمینان را به استفاده کنندگان از محصولات و افراد ناظر بدهد که محصول تولید شده از کیفیت لازم برخوردار بوده و به سمت بهتر شدن نیز در حال حرکت است. برای اطمینان از کیفیت یک محصول قبل از هر چیز بایستی تمامی نیازمندی ها برای معرفی کلی آن ارائه

78/10/11 00:00

شیمی

https://fdo.rums.ac.ir/شیمی

این آزمایشگاه فعالیت خود را از سال 1377 آغاز نموده ور سال 1381 به ساختمان جدید منتقل شده و فعالیت های خود را به صورت گسترده تر و با تجهیزات کامل تر در فضایی بزرگ و مدرن تاکنون ادامه داده است. آزمایشگاه شیمی مواد غذایی شامل بخش های فراورده های غلات، فراورده های لبنی، فراورده های بسته بندی و خشکبار، فراورده های قنادی، فراورده های نوشیدنی، کنسروی، روغنی و ... می باشد. کلیه مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی ارسالی از واحدهای مختلف از قبیل اداره نظارت، معاونت بهداشتی دانشگاه، متقاضیان شخصی، واحد

78/10/11 00:00

تاریخچه و شرح وظایف

https://fdo.rums.ac.ir/تاریخچه-و-شرح-وظایف

شهرستان رفسنجان شهرستان رفسنجان در حاشیه جنوبی کویر لوت و در شمال غربی استان کرمان در عرض جغرافیایی ۳۰ درجه شمالی و طول جغرافیایی ۵۶ درجه شرقی قرار گرفته است. فاصله رفسنجان تا مرکز استان، شهر کرمان،۱۱۰کیلومتر است. رفسنجان بر سر راه‌های ارتباطی استان‌های کرمان، یزد، فارس،هرمزگان و سیستان و بلوچستان قرار دارد. از امکانات حائز اهمیت این شهرستان عبور راه آهن تهران- بندرعباس از کنار این شهرستان و همچنین داشتن فرودگاه است. در این شهر آثاری از تمدن‌های چندین هزار ساله ماقبل هخامنشیان موج

78/10/11 00:00

شرح وظایف

https://fdo.rums.ac.ir/شرح-وظایف

شرح وظایف : پایش و ارزیابی ادواری کارخانه های تولیدی تحت پوشش معاونت ارزیابی و پایش ادواری از شعب پخش استانی شرکت های توزیع فرآورده های طبیعی، سنتی، مکمل، شیر خشک و فرآورده های ویژه متابولیک و غذای کودک در حوزه معاونت پاسخ به نامه استعلام صنعت و معدن برنامه ریزی جهت تهیه و تامین فراورده های متابولیک و شیرهای رژیمی و یارانه ای نظارت بر توزیع و عرضه فراورده های متابولیک و شیرهای رژیمی و یارانه ای نظارت بر عملکرد داروخانه های عرضه کننده شیر های رژیمی و غذا های ویژه و یارانه ای ساماندهی عطاری ها، فر

78/10/11 00:00