بخشنامه ها

https://fdo.rums.ac.ir/بخشنامه-ها

بخشنامه ها اعلام وجود گلوتن بر روی برچسب مواد غذایی چگونگی صدور و تمدید محصول فراورده یخی استفاده از جت پرینتر در نشانه گذاری (برچسب گذاری)

78/10/11 00:00

تاریخچه و اهداف

https://fdo.rums.ac.ir/تاریخچه-و-اهداف

تاریخچه: اداره نظارت و ارزیابی تجهیزات و ملزومات پزشکی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان از سال 1395 با هدف مدیریت و نظارت بر تجهیزات و ملزومات پزشکی واحدهای درمانی تابعه تاسیس گردید. اهداف: هدف از تشکیل این واحد ساماندهی وضعیت تجهیزات و ملزومات پزشکی مصرفی در چارچوب قوانین، ضوابط و دستورالعمل­های ابلاغی وزارت متبوع در سطح مراکز درمانی تابعه در راستای بهبود خدمات ارائه شده به بیماران و نظارت بر نحوه تامین، توزیع، عرضه، مصرف، نگهداشت، کیفیت، ایمنی و اثربخشی تجهیزات و ملزومات پزشکی

78/10/11 00:00

میکروب شناسی

https://fdo.rums.ac.ir/میکروب-شناسی

این بخش از بدو تاسیس آزمایشگاه مواد غذایی در سال 1377 شروع به فعالیت نموده و شامل قسمت های زیر می باشد: کشت میکروبی و انکوباسیون ساخت محیط های کشت میکروبی استریلیزاسیون و شستشو با توجه به اینکه عوامل باکتریایی و قارچی از مهم ترین آلوده کنندگان مواد غذایی به شمار می روند، پرسنل این بخش براساس جدیدترین استانداردها این موارد را بررسی و شناسایی می نمایند. لذا کلیه مواد خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی ارسالی از اداره نظارت، معاونت بهداشتی، واحدهای تولیدی فاقد آزمایشگاه و متقاضیان شخصی توسط پرسنل ا

78/10/11 00:00

لیست استانداردهای ملی

https://fdo.rums.ac.ir/لیست-استانداردهای-ملی

لیست استانداردهای ملی سم شناسی لیست استانداردهای ملی شیمی لیست استانداردهای ملی میکروب شناسی

78/10/11 00:00

عطاری

https://fdo.rums.ac.ir/عطاری

عطاری عطاری: مکانی برای نگهداری، عرضه و فروش گیاهان دارویی و مفردات طب سنتی ایرانی است. مفردات طب سنتی 3 دسته هستند: 1-گیاهان دارویی :که بر روی انسان اثر درمانی داشته و فرآوری صنعتی روی آنها اعمال نشده است 2-ترکیبات معدنی: که در مقادیر معمول اثرات درمانی خاصی دارند. 3 -اجزاء حیوانی: که منشاء حیوانی دارند و برای انسان مضر نیستند. عطاری ها فقط مجاز به فروش گیاهان دارویی سالم و بهداشتی خشک (گیاهان بدون نیاز به نسخه معتبر پزشک ) و عرقیات دارای مجوز با سیب سلامت می باشند و حق ویزیت، مشاوره دارویی، مع

78/10/11 00:00

تاریخچه

https://fdo.rums.ac.ir/تاریخچه

تاریخچه اداره نظارت بر مواد غذائی و بهداشتی اداره نظارت بر مواد غذائی ، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی از سال 1377 فعالیت خود را آغاز کرد در ابتدای کار پرونده های مربوط به کارخانجات مواد غذائی وبهداشتی استان کرمان تحویل گرفته و سپس به صورت کاملا مستقل تحت نظر دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان فعالیت خود را ادامه داد. هدف کلی این مجموعه : • برنامه ریزی ، ساماندهی و هماهنگی با اداره کل نظارت بر مواد غذائی وارتباط با آن تحت نظر معاونت غذا و دارو • رسیدگی به درخواستها وشکایات نمونه های مواد غذائی و ب

78/10/11 00:00

دستورالعمل های خوراکی و آشامیدنی

https://fdo.rums.ac.ir/دستورالعمل-های-خوراکی-و-آشامیدنی

دستورالعمل ها دستورالعمل اجرایی استفاده از نشانگرهای رنگی برای نشان دادن اطلاعات تغذیه ای فراورده های غذایی دستورالعمل اجرایی بررسی ارزیابی و ثبت منابع واردات مواد اولیه و فرآورده نهایی دستورالعمل اجرایی غذاهای عملگرا و غنی سازی اختیاری مواد خوراکی و آشامیدنی دستورالعمل اجرایی فرآیند ثبت نام مسئول سلامت کالا دستورالعمل اجرایی نحوه بررسی ثبت منبع و صدور پروانه های تاسیس و بهره برداری واحدهای تولیدکننده غذایی و آشامیدنی داخل کشور دستورالعمل اجرایی نحوه بررسی و صدور و تمدید صلاحیت شرکت ها دستورالعم

78/10/11 00:00

امور مربوط به داروخانه ها

https://fdo.rums.ac.ir/امور-مربوط-به-داروخانه-ها

آیین نامه تاسیس،ارائه خدمات و اداره داروخانه ها ضوابط اجرایی آیین نامه وظایف و خدمات مسئول فنی لیست داروخانه تحت پوشش دانشگاه لیست داروخانه های شبانه روزی دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان

78/10/11 00:00

حداقل ضوابط فنی و بهداشتی تولید(GMP)

https://fdo.rums.ac.ir/حداقل-ضوابط-فنی-و-بهداشتی-تولید(GMP)

حداقل ضوابط فنی و بهداشتی تولید GMP در صنایع مختلف : حداقل ضوابط فنی و بهداشتی واحدهای تولید کننده انواع فرآورده های کنسروی گوشتی و غیرگوشتی حداقل ضوابط فنی و بهداشتی تاسیس و بهره برداری واحد های تولید کننده شیر و فرآورده های لبنی حداقل ضوابط فنی و بهداشتی واحدهای تولید کننده انواع آبمیوه،آب سبزیجات و صفی جات، نکتار و انواع نوشیدنی، شربت ،کنسانتره و پوره حداقل ضوابط فنی و بهداشتی واحد های آماده سازی و بسته بندی حبوبات و غلات حداقل ضوابط فنی و بهداشتی واحد های تولید کننده تافی و آبنبات ضوابط فنی

78/10/11 00:00

ضوابط/ دستورالعمل ها

https://fdo.rums.ac.ir/ضوابط⁄-دستورالعمل-ها

ضوابط پذیرش نمونه در آزمایشگاه مواد غذایی فرآیند کلی فعالیت و پیش بینی مدت زمان انجام فرآیند

78/10/11 00:00